Em janeiro de 1953, foi fundada a Cervejaria e Maltaria da Serra Ltda., em Getúlio Vargas (RS). A evolução da empresa no decorrer dos anos foi tão extraordinária que a colocou entre as maiores da região e do estado e uma das principais do ramo no país. Do início de suas atividades até 1957, a indústria funcionou apenas com o setor de maltaria, e a venda de sua produção limitava-se às regiões Central e Norte do país, enquanto era construída e montada a cervejaria. Em 24 de junho de 1957, foi lançada a primeira cerveja, a Serramalte. Serramalte é uma cerveja encorpada, de cor forte, baixa fermentação, amargor acentuado, dourada e saborosa, composta de extrato primitivo extra. Isso porque ela tem mais malte e um processo de fabricação mais longo. A Cervejaria Serramalte foi incorporada pela Antarctica em 1980, portanto é mais uma da vasta lista da Ambev. Em Belo Horizonte ela é difícil de ser encontrada mas não impossivel, em alguns botecos não mto convencionais talvez tenha uma te esperando. O blogdebigode experimentou - e aprova, é uma ótima cerveja, mto melhor do que mtas gringas metidas a besta... - foi no Barbazul, na Getulio Vargas perto da praça ABC.
Nenhum comentário:
Postar um comentário